Rico - El Debate de los Candidatos

Rico

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blog FORMULA PAN DE AVENA ! IMPERDIBLE!!

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Son geniales los sabados :Juntarnos a amasar ,ver como reacciona la levadura , disfrutarlo desde otro sitio ! sin ´presiones"!"

Ayer hicimos el pan de avena : y subo la formula : imperdible . INSISTO EN QUE ES UNO DE LOS MEJORES PANES PARA MI GUSTO: SU SABOR .. ESPECIAL"!"' AHI VA LA FORMULA :

PAN DE AVENA( javi ) : levadura 50 grs/agua 500 grs/azucar moreno 50grs/sal 24 grs/extracto de malta 10 grs/margarina blanda 40 grs/ aceite de maiz o girasol 50 grs/harina 000 500 grs/ harina integral molida fina 250 grs/ avena arrollada 250 grs / cerveza negra 100 grs

PROCEDIMIENTO :en un bowl colocar ; la levadura ,el agua , la cerveza,el azucar , la margarina disuelta . la sal, el aceite el extracto de malta e integrar los ingredientes con cuchara e ir incorporando la avena y las harinas .

formar una masa suave , amasar cubrir y dejar repoSAR UNOS MINUTOS 10 MINUTOS Y LUEGO ARMAR LAS PIEZAS , NOSOTROS HICIMOS PAN DE MOLDE , dejen duplicar las piezas y horneer en un horno de no mas de 220 ° C ,

es delicioso >!! suave , sabroso y con un aroma que estimula!!

LOS ESPERAMOS PARA AMASAR°°

LOS ESPERAMOS PARA AMASAR , AMASAMOS TODOS LOS SABDOS DE14:00 A 18:00 ESCRIBAN , HAY LUGAR

cursodepanaderia@hotmail.com

cursodepanaderia@gmail.com

EL TALLER ESTA EN EL BARRIO DE CABALLITO!!!!!!!!!

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Riquisimo UNA CHILENA GRIEGA

Riquisimo

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Rico Alfajores muy muy muy ricos

Rico Alfajores Ingredientes: 150 grs. de manteca 200 grs. de a azúcar molido tres yemas y una clara de huevos 320 grs. de maicena 100 grs. de harina media cucharadita de polvo de hornear esencia de vainilla la ralladura de medio limón dulce de leche coco rallado media copita de cognac Preparacion: Poner en un tazón la manteca el azúcar molido batir con una cuchara de madera hasta que este cremosa agregar las tres yemas y la clara y seguir batiendo agregar media copita de cognac y poco a poco, ir añadiendo la maicena mezclada con la harina y media cucharadita de polvo de hornear, la esencia de vainilla y la ralladura de medio limón cortar unos medalloncitos chicos, acomoador en chapas limpias y cocinar en horno suave Retirar, y dejar enfriar unir de a dos poniendo en el medio dulce de leche abundante untar los bordes y espolvorear los mismos con coco rallado.

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Operacion Triunfo Maria del Huerto Operacion Triunfo Maria del Huerto

blog Budin de Pan

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Ingredientes:

1 litro de leche
1 kg pan viejo
1/2 taza de pasas de uva
dulce de membrillo
3/4 taza azúcar
6 huevos
esencia de vainilla

Preparación:

Cortar en pedacitos el pan, sacarle la corteza oscura si la tuviera, ponerlo en un bol, agregarles la leche, tiene que cubrir todo el pan.
Aparte poner los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla( un chorrito) batir unos instantes para que se disuelva el zucar, poner esta preparacion con el pan y la leche, mezclar, y agregarles las pasas y el menbrillo cortado en cubitos, revolver y colocarlo en una fuente acaramelada; ponerlo en el horno, no muy alto hasta que este firme. Comprobar si esta listo como si fuera una torta, introduciendo un cuchillo, para que este listo, debe estar firme.. bueno, espero que les guste!!.
Lo pueden servir con una cucharada de dulce de leche arriba o crema si lo prefieren.Entra aqui pagina recomendada Police Chases

Rico Comidas receta de CHIPA!!

Rico Comidas

HOLA!! AQUI LES DEJO LA RECETA DE CHIPA QUE TRABAJAMOS EN LA ESCUELA Y NOS SALE SUPER RICA Y LIVIANA!!

NO LA AMASEN' recuerden que no tiene gluten!

AMASAMOS TODOS'>'' LOS SABADOS DE 14:00 A18:00 los esperamos escriban hay lugar!!

cursodepanaderia@hotmail.com'!'!

CHIPA :

HARINA DE MANDIOCA 500 GRS/ MANTECA 250 GRS / HUEVO 1/ QUESO RAYADO 100 GRS Y QUESO FRESCO 400/ POLVO DE HORNEAR 10 GRS

PROCEDIMIENTO: Cernimos la mandioca y el polvo de hornear ,agregamos la manteca y hacemos un arenado ,agregamos el huevo y los quesos .,unimos bien - estiramos en forma de rollos , cortamos y damos la formita deseada . AL HORNO'' BIEN FUERTE POR 5

Operacion Triunfo Nadia Robledo Operacion Triunfo Nadia Robledo

Recetas Primer año!!!!

Recetas Parece mentira, pero ayer el blog cumplió su primer añito!!
Gracias a todos los que me han acompañado a lo largo de este año, ha sido muy bonito compartir con todos, aunque a veces no haya podido escribir con la regularidad que me hubiese gustado.
De cualquier manera, FELIZ CUMPLE!!!



Y ya que estamos con cumples, estoy preparando el cumple nro. 3 de Franco, y en estos días ha estado medio enfermito, por lo que lo tengo todo el dia en casa. Hoy hicimos unas galletitas chupetín, y las decoramos para ver si le gustaban, así luego hacemos para que le regale a sus amiguitos en su cumple.
Les pongo unas fotos para que vean como quedaron y lo contento que estaba comiendo una de ellas.

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blog CONCURSO MEJOR BLOG 2008

blog Angie, del blog La cocina de Angie, ha tenido este genial idea de hacer un concurso para elegir el 'Mejor Blog 2008'.

Yo me he anotado para participar, si te ha gustado mi blog, te dejo un enlace para poder votarme: CONCURSO MEJOR BLOG 2008

Ahí también están las bases, si se quieren anotar están a tiempo de hacerlo, se pueden anotar hasta el 5 de febrero, y votar hasta el 12 de febrero.

Gracias, y suerte para todos!

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Rico Besugo a la naranja [318 kcal]

Rico INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
2 besugos medianos,
1/2 vaso de vino blanco,
2 naranjas,
4 cucharadas de pan rallado,
2 dientes de ajo,
1 rama de perejil,
pimienta,
aceite de oliva, sal.

•PREPARACIÓN*
Los besugos, limpios y descamados, se
colocan en una besuguera o fuente de
horno. Se rocían con el jugo de una naranja,
un chorro de aceite y un poco de
agua, y se introducen en el horno a
temperatura fuerte durante cinco minutos.
Mientras, en un bol se mezclan el pan
rallado, los ajos y el perejil —picados
muy finos—, cinco cucharadas de aceite,
sal suficiente para sazonar los besugos,
un pellizco de pimienta —que se puede
suprimir— y el vino blanco.
Pasado el tiempo de cocción, se sacan
los besugos del horno, se untan bien con
el preparado anterior y se les hacen unos
cortes en el lomo, colocando en cada uno
de ellos una rodaja de naranja. Se meten
de nuevo en el horno, y se dejan cocer
durante 20 minutos.
Cuando estén en su punto, se pasan a
una fuente y se sirven con una guarnición
de patatas fritas cortadas en rodajas
y una ensalada de lechuga.

EL CONSEJO
El besugo
La coloración del cuerpo es gris
con tonos rojizos y es
característica la mancha negra
que tiene por encima de las aletas
pectorales. Este pescado se
considera azul por su elevado
contenido en grasa poliinsaturada
de la familia omega-3, con
efectos protectores para el
corazón y las arterias.

Operacion Triunfo Operacion Triunfo

Comidas LICOR DE DULCE DE LECHE

Comidas

LICOR DE DULCE DE LECHE

Ingredientes:

600g dulce de leche espeso ¼ litro leche ½ taza alcohol rectificado 2 cuchdas coñac o ron 1 cuchta vainilla.

Preparación:

Llevar sobre fuego siempre revolviendo hasta que levante el hervor el dulce de leche y la leche, retirar, dejar enfriar, para agregarle la vainilla, coñac y alcohol, mezclar bien envasar dejar reposar 1 mes.

Conozca Bolsa de Valores

Riquisimo Anticuchos

Riquisimo

Ingredientes:

	1 corazón de res
	1 cuchara de ajo molido
	1 1/2 cucharillas de sal
	1 cucharilla de comino
	1 cuchara de hierba buena picada
	1 cuchara de perejil picado
	2 cucharas de jugo de limón
	1 cucharilla de orégano desmenuzado
	1 cuchara de vinagre de uva
	1 cuchara de ají amarillo molido cocido en 2 cucharas de aceite
	1/2 taza de aceite

Preparación:

Luego de limpiar el corazón de nervios y grasa córtelo en filetes delgados. Mezcle todos los ingredientes y agrégueles la carne y deje reposar un día en el refrigerador.

Intercale en cada cañita 1 papa cocida pequeña y 3 pedazos de carne y ponga a asar en la parrilla, rociando de rato en rato con un pincel el resto de la salsa donde se remojaron.Visita Forex Visita Forex Url

Rico Rosca de manzanas y pasas

Rico

6 porciones Ingredientes

Masa 2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 70 gramos de manteca 2/3 taza de leche

Relleno ¼ taza de manteca para untar ½ taza de azúcar 3 manzanas 1 taza de pasas de uva pizca de canela 1 huevo para pintar

Preparar la masa mezclando la harina,el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

Deshacer allí la manteca y unir con la leche. Amasar apenas, estirar y untar con la manteca, espolvorear con ¼ taza de azúcar y rellenar con las pasas de uvas, las manzanas peladas y cortadas en cubitos y pizca de canela.

Arrollar, formar la rosca y colocar en chapa de horno enmantecada. Pintarla con el huevo batido y espolvorear con ¼ taza de azúcar.

Llevar a horno moderado durante 40 minutos.

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Comida Alfajor Rogel

Comida

Ingredientes básicos de la masa (resultan 800 g de masa):

- 400 g de harina tamizada y adicional para espolvorear;
- manteca bien fría, también 400 g;
- el jugo de 1/2 limón;
- 1 cucharadita de sal, y
- cantidad necesaria de agua fría.

Paso 1. Masa de manteca: poner sobre la mesa 100 g de la harina; colocar sobre ella los dos panes de manteca, encimados (o cortada la cantidad justa en un solo pan).

Tomar parte de la harina de la mesa, ponerla sobre la manteca y aplastarla con una espátula especial cuadrada, de metal, de unos 10 cm de lado, que se debe utilizar para evitar que el calor de las manos caliente la preparación. Puede reemplazarse con una espátula de metal alargada, si bien no tan práctica. Se hace presión hasta que la manteca dobla su medida, entonces espolvorear con otro poco de la harina de la mesa (las 3/4 partes restantes se deben reservar aparte).
Cortar la manteca espolvoreada por la mitad, utilizando la misma espátula, espolvorear con otro poco de la harina y encimar los trozos formando nuevamente el pan inicial.

Repetir lo anterior, aplastando y encimando los trozos, siempre espolvoreando con la harina de la mesa hasta que se note más harina, que habrá sido absorbida en la tarea por la manteca. Se debe realizar rápidamente para que la manteca no tenga tiempo de ablandarse. Debe resultar formado un pan de manteca como el primitivo, lógicamente, más grande.
Colocarlo sobre un plato enharinado, bien plano y mantenerlo en la heladera, no freezer, mientras se realiza la siguiente preparación:

Paso 2. Masa de agua: poner la harina reservada sobre la mesa (los 300 g); hacer un hueco, colocar en él la sal y el jugo de limón. Tomar la masa con agua fría hasta que tenga consistencia algo blanda, pero que no se pegue a las manos y amasar muy bien. Colocarla en una bolsita plástica, bien cerrada y dejarla reposar a temperatura ambiente no menos de 30 minutos.

Paso 3. Forma de hacer el paquete: estirar la masa de agua descansada, en forma rectangular, hasta lograr la medida necesaria para envolver la masa de manteca.

Colocar la masa de manteca en el centro de la masa de agua y hacer con las dos un 'paquete', tal como si se envolviera una caja, debiendo la masa de agua cubrir totalmente y justo la parte superior de la masa de manteca, al mismo nivel el borde y estirar hasta lograr la forma rectangular.

Practicar en la superficie ligeros golpes con el palote, sin deformarlo y dejarlo descansar, envuelto el plato con un plástico, en la heladera, no freezer, durante media hora.

Paso 4. Estirado y dobleces de la masa. Primer doblez: doblar la masa en tres partes iguales, golpearla ligeramente con el palote para asentarla, envolverla con el plástico y dejarla descansar 1/2 hora en la heladera.

Segundo y tercer doblez: colocar la masa con la parte que se ve la abertura de cualquiera de los dos lados y estirarla suavemente en forma rectangular, más larga que la primera vez y llevando los extremos hacia el centro, doblarla en cuatro partes; golpearla y dejarla descansar 1/2 hora cada vez en la heladera.

Cuarto doblez: colocar la masa con la abertura hacia el frente y doblarla en tres partes, como en el primer doblez, golpearla, envolverla y dejarla descansar en la heladera 1/2 hora.

Importante: La mesa de mármol, por ser fría, es la más indicada para trabajar la masa de hojaldre, pero también se puede hacer en otras, alejadas siempre del calor.

No se debe estirar muy fría: se rompe y malogra, no se levantan las hojas.

Las placas, moldes y cortapastas que se utilicen se deben mojar previamente con agua fría.

Para pegar dos trozos de masa usar huevo batido, nunca agua, también usarlo para pintar la superficie cuando se desee que brille, antes de llevarlo al horno.

Cuando se deba cortar la masa cruda usar cuchillo con muy buen filo, de hoja ancha.

Toda cocción con hojaldre francesa debe iniciarse en horno bastante fuerte hasta que se note que se despegan levantando las hojas, reducir entonces el calor para que se cocinen bien.

Cuando se pinta la superficie con huevo evitar llegar a los bordes, ya que el huevo pega y no dejaría levantar las hojas.
Tanto en empanadas, pasteles de fuente y otras preparaciones no debe hacerse el repulgo, sino unir a la par la masa, cuidando no llegue al borde el huevo batido si se pinta, pero sí usarlo para pegar ambos bordes y presionar con los dedos, suavemente, y quedará unido.

- masa básica de hojaldre clásica.

Relleno:
- 1 kg de dulce de leche tradicional, y
- 200 g denueces o almendras ralladas.

Cubierta:
- glacé real: 1 clara de huevo, 250 g de azúcar impalpable y jugo de limón colado necesario.

. Estirar la masa en 2 discos, gruesa, de unos 26 cm de diámetro, usando como molde un plato o molde de medida aproximada y cortando la masa con un cuchillo de muy buen filo, retirando el excedente (con estos recortes se pueden hacer palitos o pequeños discos o cuadrados, estirada la masa más fina, para usarlos como base para bocaditos).

2. Colocar los discos en placa enjuagada con agua fría. Pincharlos en el centro varias veces con un tenedor de dientes agudos, dejando libre el contorno y hornearlos como indica la receta de la masa básica, iniciando con horno fuerte (220ºC) hasta que se note que las hojas se despegan, reducir entonces el calor a moderado (175ºC) para que se cocinen y sequen bien, durante el tiempo necesario, en total unos 50 a 60 minutos.

3. Retirar los discos del horno y dejarlo enfriar. Mientras, preparar la cubierta.

4. Glacé real: poner la clara en un tazoncito, sin batir, revolviendo; agregar de a cucharadas el azúcar impalpable, revolviendo con cuchara de madera hasta que absorba toda el azúcar; agregarle el jugo de limón batiendo bien hasta obtener consistencia cremosa.

5. Tapar el recipiente con una servilleta húmeda, hasta usarlo.

6. Armado del postre: reservar el disco de hojaldre cuya parte inferir sea la más lisa; colocar el otro en la posición que tenía al hornearlo en una fuente circular.

7. Mezclar el dulce de leche con la fruta seca rallada elegida; cubrir con ella el disco de la fuente formando una capa de igual dimensión, grueso y tapar con el otro disco dejando la parte más lisa arriba.

8. Cubrir solamente la superficie con el glacé real preparado, sin llegar a los bordes, que deben mostrar bien las hojas de hojaldre o, si se prefiere, reservando parte de la mezcla de dulce para cubrirlo con ella. Mantener el postre a temperatura ambiente hasta servirlo.

Este postre me encanta y la receta es de Pastelería artesanal



Una receta más simple es la que sigue (del oasis de los postres) y que me gusta también porque son varias capas de masa y dulce:

INGREDIENTES

• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de aceite neutro
• 7 huevos
• 12 cucharadas de azúcar
• 250 gramos de harina
• dulce de leche de repostería

PREPARACIÓN
Cernir la harina con la sal. Mezclar 6 yemas con un huevo entero y el aceite, agregar la harina y tomar la masa. La masa tiene que quedar tierna pero no debe pegarse en las manos. Dividirla en 5 bollos y dejarlos descansar tapados 20 minutos. Estirar cada bollo, de manera que quede más bien fino dando forma redonda. Pinchar la superficie y cocinar en horno caliente sobre placa enmantecada y enharinada de 7 a 8 minutos. Dejar enfriar y armar el alfajor colocando entre capa y capa dulce de leche. Batir 6 claras hasta que comiencen a espumar e incorporar el azúcar en forma de lluvia por cucharadas. No integrar la segunda cucharada hasta que las claras hayan absorbido la primera y así hasta terminar.
Distribuir el merengue sobre el alfajor y gratinar en horno caliente unos minutos.

alfajor+rogel
alfajor+rogel

Blog Recomendado: FotosModelosEspañolas

Rico Pan mezcla integral

Rico

Un pan muy rico y saludable con el que desayunamos en casa durante unos cuantos días ^_^

Tengo una lista enorme de recetas pendientes de mis querid@s compañer@s bloguer@s, y ésta es una de ellas. Desde hace tiempo tenía ganas de probar el pan mezcla integral de mi querida amiga Laurita, del blog Cocina x2, una chica que hace unos panes estupendos, sus integrales siempre me cautivan. Adapté la receta un poquitín para ajustarla a los ingredientes que tenía al alcance e hice un solo pan del que salen unas rebanadas magníficas para hacer sandwiches :D

El pan me sorprendió gratamente, de sabor, de color, y de tamaño, no me esperaba que creciera tanto en el horno. Realmente quedó fenomenal. Muchas gracias Laurita! Tengo que seguir experimentando con tus panes!

Se hace con el método directo, y por mi parte retardé la primera fermentación en el refrigerador y luego un rato a temperatura ambiente, pero pueden echarle un vistazo al procedimiento que usó Laurita en la panificadora y sus tiempos de levado.

Espero que lo prueben!

Ojo, que aunque la apariencia diga lo contrario, la corteza no es muy crujiente y la miga es muy suave.

Feliz día, besitos y más besitos :)



Ingredientes:

para 1 pan de 900 grs.aprox.


100 gr. de harina de espelta
100 gr. de harina de centeno
100 gr. de harina integral de trigo
210 gr. de harina de fuerza
25 gr. de salvado o afrecho de trigo
125 gr. de leche de soja
125 gr. de agua
150 grs yogur natural  (1 yogur bifidus natural desnatado según la receta original)
30 gr. de miel
30 gr. de aceite de oliva
5 gr. de levadura seca instantánea
10 gr. de sal




Elaboración:

1. En la amasadora, colocar todos los ingredientes y amasar a baja velocidad durante 3 minutos, luego subir la velocidad y amasar aprox. 7 minutos más.

2. Sobre mesa enharinada y con las manos enharinadas, trabajar la masa y formar una bola. Colocar en un envase engrasado, tapar, llevar al refrigerador y dejar levar durante 3-4 horas. Sacar del refrigerador y dejar levar durante 30-40 minutos más a temperatura ambiente.

3. Sacar el aire a la masa, y bolear, dejar reposar 15 minutos.

4. Bolear la masa y darle forma alargada, colocar en el banetón. (O dividir la masa en dos o tres panes, y darle forma alargada como hace Laurita).

5. Tapar o colocar en un lugar donde no den corrientes de aire, dejar levar aprox. 1 hora y 30 minutos.

6. Colocar los panes o el pan sobre la piedra o bandeja de hornear, hacer cortes o greñar con el lamé o un cuchillo. Yo hice un sólo corte a lo largo del pan.

7. Llevar a horno precalentado a 210 C con vapor durante los primeros minutos (aprox. 10 minutos), y luego bajar la temperatura a 200 C, y hornear durante 40 min más aprox. (Si hace panes más pequeños hornee durante  menos tiempo).

Operacion Triunfo Pablo Balzano Operacion Triunfo Pablo Balzano

Recetas postres recetas : Tortilla española ( Convencional)

Recetas

Tortilla española ( Convencional)

Esta entrada la voy a dedicar especialmente a los que nos visitan lejos de las fronteras españolas, algo tan sencillo como una tortilla de patatas me consta que, realmente esto tan tipico Español os encanta y estoy segura que os animareis a hacerla. Va por vosotros amigos!

Ingredientes para 4:

4 patatas grandes
5 huevos
aceite de oliva
1 cebollita (opcional)
sal

Preparación:

En una sarten con el fondo hondo ponemos bastante aceite a calentar, como la mitad de la sarten de llena, mientras tanto troceamos la patatas en cuadraditos y la cebolla muy muy picadita, salamos y cuando el aceite este bien caliente las ponemos.
Primero a fuego vivo y cuando veamos que esta bien repartido el calor bajamos a fuego medio-bajo. Movemos cada pocos minutos con la intención de que no se nos frian para que no queden duras, tienen que quedar blanditas, mientras tanto batimos los huevos en un bol, cuando veamos que estan bien blanditas, con una espumadera sacamos las patatas escurriendolas del aceite sobrante y las vamos metiendo en el bol. Quitamos el caite de la sarten( importante que sea antiadherente) y dejamos una gotita, mezclamos bien en el bol e introducimos en la sarten, a fuego medio- bajo.
Vamos moviendo la sarten por el mango dejando que vaya cuajando y con la rasera remetemos por los lados donde va cuajando el huevo, dandole la forma redondita, ponemos un plato cuando consideremos que esta cuajada y ayundandonos de el damos la vuelta a la tortilla, asi varias vueltas hasta ver ue nos queda en el punto que nos gusta., Se come igual fria que caliente y de un dia para otro...mucho mas rica! Mantener en el frigo por los huevos.

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Rico CARRILLERAS ESTOFADAS CON SALSA DE VERDURAS

Rico

Para 4 personas

Ingredientes:

30 g. de aceite de girasol

8 carrilleras de ternera limpias

Sal (al gusto)

Pimienta (al gusto)

Para el sofrito:

100 g. de cebolla

100 g. de puerro

2 ajos

150 g. de pimiento rojo

Resto:

110 g. de vino tinto

50 g. de vino moscatel

35 g. de salsa de soja

300 g. de caldo de verduras

2 hojas de laurel

PREPARACIÓN

-Salpimentar las carrilleras ( de sal echar poquito). En una sartén con los 30 g. de aceite sellar las carrilleras (para que no se salga el jugo al cocer). Sacar y reservar, y el aceite también reservarlo.

-Echar al vaso los ajos, cebolla, puerro, y el pimiento, 6 seg.,vel. 5. Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes y tapa del vaso. A continuación echar el aceite reservado, 8 min., temp. varoma, vel. 1.

-Agregar el vino tinto, el moscatel, la soja, el vaso de caldo, y las carrilleras, 50 min., temp. varoma, giro izquierda, vel. cuchara.

-Si queréis,  mientras se hace las carrilleras podéis poner unas verduras o patatas en rodajas en la varoma. Yo en este caso he puesto patatas en la varoma y calabacín en la bandeja varoma, en otras ocasiones he puesto brócoli, judías verdes, y zanahoria. Cuando queden 30 min. quitar el cubilete, y poner la varoma encima de la tapadera del vaso para que se vaya haciendo.  

-Cuando termine el tiempo, sacar las carrilleras a una fuente y el laurel. Triturar la salsa 20 seg., vel 7, echárselo a las carrilleras por encima, y dejarlas en un sitio donde se conserven calientes hasta que se vayan  a consumir.

-Servir las carrilleras con las patatas o verduras al vapor, o con patatas fritas, y también va muy bien con arroz blanco.

                                       Sellando las carrilleras en la sartén

                                      Troceado del ajo, cebolla, puerro, y pimiento

                                       Fritada terminada

                                    Resto de los ingredientes en el vaso



                                     Carrilleras guisadas                             

                                  Calabacín y patatas al vapor

                                        Carrilleras emplatadas

 

EN MI CASA ES UN PLATO QUE NOS GUSTA MUCHO, SALEN EXQUISITOS. TENÉIS QUE PROBARLO.



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